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「人生で最高の一皿に出会った瞬間を、あなたは覚えていますか？」吉本ばななさんの小説にも登場するその逸品は、フレンチの技法と旬の野菜が融合した一皿。幡ヶ谷の名店「オー・ペシェ・グルマン」で提供されるリヨン風サラダは、22種類の野菜に自家製ドレ...