プロ野球界の“ミスター”に捧ぐ、一杯の記憶

2025年6月3日、プロ野球界の象徴ともいえる存在、長嶋茂雄さんが惜しまれつつ89歳で永眠されました。

闘志を燃やしながらグラウンドに立ち続け、時代を牽引したその姿は、今もなお多くの人々の記憶に焼き付いています。
そんな“ミスター”が、ひときわ愛した一杯の丼があることをご存じでしょうか。

それが、名古屋・北区清水にある老舗天ぷら店「光村」の名物、かき揚げ丼。

長嶋さんはこの一杯を「勝ちあげ丼」と呼び、名古屋遠征時の“勝利のゲン担ぎ”として大切にしていたというエピソードがありました。

“勝ちあげ丼”の由来と願い

通常「かき揚げ丼」として提供されるこのメニューは、ぷりぷりの海老だけを贅沢に使い、サクッと香ばしく揚げられたかき揚げが、艶やかなタレご飯の上にどっしりとのった逸品。

そこに、「勝ち上がる＝試合に勝つ」という願いを込めて、“ミスター”は「勝ちあげ丼」と命名。
名古屋での試合があると、この丼を食べていたそうです。

「これを食べると勝てる気がする」——長嶋さんがそう思っていたのでしょうか。
試合に挑む前のルーティンとして、この一杯に特別な意味を見いだしていたようです。

来店は叶わずとも、心は通っていた

実は、長嶋さんは「光村」を一度も来店したことがありませんでした。
しかしその想いは形になり、直筆のサイン色紙が店に届いたのです。

「本当に気に入ってくださっていたんだ」と話すのは、現店主・水谷浩三さん。当時は信じられなかったものの、確かに“あの字”が書かれていたといいます。その色紙は今も店内に大切に飾られ、“ミスター”が残してくれた唯一無二のメッセージとして、訪れる人々の目を引いています。

是非来店してサインを拝みたいですね。

光村のかき揚げ丼の魅力

「光村」は1973年に創業し、50年以上にわたって名古屋で愛され続ける天ぷらの名店です。
その看板メニューが、海老だけで仕上げた特製かき揚げ丼。
しっかりと火を通しながらも、サクッと軽く仕上げる職人技に脱帽です。

30年以上継ぎ足された秘伝のタレは濃すぎず、海老の旨味を引き立てる絶妙な味わい。
油切れの良さもあり、丼ものながら最後まで重たさを感じさせないのが特徴です。

メニューには、海老が2倍の「スペシャルかき揚げ丼」や、天ぷらの盛り合わせを追加した「添えもの丼」もあり、常連や観光客にも人気。まさに、長嶋さんの勝負メシにふさわしいラインナップが揃っています。

店舗情報

• 店名：天ぷら 光村（みつむら）
• 住所：愛知県名古屋市北区清水3丁目19-18
• 電話：052-911-3512
• 営業時間：11:00～14:00 / 17:00～21:00（L.O. 各30分前）
• 定休日：水曜日・第1・第3火曜日
• アクセス：名鉄瀬戸線「清水駅」から徒歩約4分
• 公式サイト：https://tp-mitsumura.com/

まとめ：記憶に残る“勝負飯”を、いま味わう

勝利にこだわった名将が心から愛したのは、
派手なグルメではなく、職人が誠実に仕上げた一杯のかき揚げ丼でした。

来店こそなかったものの、“勝ちあげ丼”を通じて交わされた心の交流は、今も「光村」の味とともに生き続けています。