【名古屋・光村のかき揚げ丼に込めた思い出】長嶋茂雄さんが“勝利のゲン担ぎ”に選んだ味

【名古屋・光村のかき揚げ丼に込めた思い出】　長嶋茂雄さんが“勝利のゲン担ぎ”に選んだ味

お出かけ

2025.06.14

サクサクの衣にプリプリの海老、甘辛いタレがじんわり染みるご飯——
名古屋・清水の老舗「光村」のかき揚げ丼は、地元では昔から親しまれてきました。

そんな絶品丼に、とある野球界のレジェンドが静かに想いを寄せていたこと、ご存じですか？

実はあの長嶋茂雄さんが、このかき揚げ丼を「勝ちあげ丼」と名付けて、勝利のゲン担ぎとして大切にしていたんです。

来店こそなかったものの、店主に届けられた直筆のサインには、料理への感謝と、心の交流がしっかりと刻まれていました。

今回は、そんな“ミスター”と「光村」の知られざる物語を、丼の香ばしい湯気と一緒にお届けします。

プロ野球界の“ミスター”に捧ぐ、一杯の記憶

2025年6月3日、プロ野球界の象徴ともいえる存在、長嶋茂雄さんが惜しまれつつ89歳で永眠されました。

闘志を燃やしながらグラウンドに立ち続け、時代を牽引したその姿は、今もなお多くの人々の記憶に焼き付いています。
そんな“ミスター”が、ひときわ愛した一杯の丼があることをご存じでしょうか。

それが、名古屋・北区清水にある老舗天ぷら店「光村」の名物、かき揚げ丼。

長嶋さんはこの一杯を「勝ちあげ丼」と呼び、名古屋遠征時の“勝利のゲン担ぎ”として大切にしていたというエピソードがありました。

通常「かき揚げ丼」として提供されるこのメニューは、ぷりぷりの海老だけを贅沢に使い、サクッと香ばしく揚げられたかき揚げが、艶やかなタレご飯の上にどっしりとのった逸品。

そこに、「勝ち上がる＝試合に勝つ」という願いを込めて、“ミスター”は「勝ちあげ丼」と命名。
名古屋での試合があると、この丼を食べていたそうです。

「これを食べると勝てる気がする」——長嶋さんがそう思っていたのでしょうか。
試合に挑む前のルーティンとして、この一杯に特別な意味を見いだしていたようです。

実は、長嶋さんは「光村」を一度も来店したことがありませんでした。
しかしその想いは形になり、直筆のサイン色紙が店に届いたのです。

「本当に気に入ってくださっていたんだ」と話すのは、現店主・水谷浩三さん。当時は信じられなかったものの、確かに“あの字”が書かれていたといいます。その色紙は今も店内に大切に飾られ、“ミスター”が残してくれた唯一無二のメッセージとして、訪れる人々の目を引いています。

是非来店してサインを拝みたいですね。

「光村」は1973年に創業し、50年以上にわたって名古屋で愛され続ける天ぷらの名店です。
その看板メニューが、海老だけで仕上げた特製かき揚げ丼。
しっかりと火を通しながらも、サクッと軽く仕上げる職人技に脱帽です。

30年以上継ぎ足された秘伝のタレは濃すぎず、海老の旨味を引き立てる絶妙な味わい。
油切れの良さもあり、丼ものながら最後まで重たさを感じさせないのが特徴です。

メニューには、海老が2倍の「スペシャルかき揚げ丼」や、天ぷらの盛り合わせを追加した「添えもの丼」もあり、常連や観光客にも人気。まさに、長嶋さんの勝負メシにふさわしいラインナップが揃っています。

勝利にこだわった名将が心から愛したのは、
派手なグルメではなく、職人が誠実に仕上げた一杯のかき揚げ丼でした。

来店こそなかったものの、“勝ちあげ丼”を通じて交わされた心の交流は、今も「光村」の味とともに生き続けています。